Скот дешевый, мясо дорогое. Почему?

Аналогичным образом, с началом засухи значительно снизилась на рынке и стоимость скота. Но мясо, вместо того, чтобы дешеветь, наоборот, дорожает. В нашей экономике много нелогичных особенностей, которые сложно понять.

Однако торговцы мясом говорят, что здесь нет ничего непонятного. По их словам, высокая стоимость мяса связана с дефицитом кормов. В этом году ситуация еще сложнее. Если вопрос не будет решен, правительство и местные акимы не примут соответствующих мер, цены на мясо продолжат расти. По мнению некоторых экспертов, в ближайшее время его стоимость может дойти до 5 тысяч тенге.

По мнению председателя Национальной ассоциации животноводства Алмасбека Садырбаева, опубликованному в СМИ, из-за нехватки кормов в Казахстане могут погибнуть 3 миллиона животных.

Однако Минсельхоз с этим не согласен. По данным министерства, в настоящее время в республике заготовлено 16,1 миллиона тонн кормов, что составляет 68 процентов от запланированного годового объема. Ситуация находится на постоянном контроле правительства. Также для усиления темпов заготовки сена регионам дополнительно выделено 43,2 тыс. тонн удешевленного дизельного топлива, более 211 тыс. га земель из природных резерватов для сенокошения. Ситуация с кормообеспеченностью в Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областях находится под контролем. Объем заготовок грубых кормов в этих областях выше среднереспубликанского уровня.

На сегодняшний день в Жамбылской области заготовлено 94% от годового объема крупных кормов, 84% — в Туркестанской и 74% — в Алматинской областях.

«Как прогнозируют отдельные эксперты, гибель 3 миллионов животных в связи с дефицитом кормов не соответствует действительности и оснований для этого нет», – говорится в распространенной информации министерства.

Ранее аким Туркестанской области Умирзак Шукеев провел выездное совещание с акимами всех районов и городов. На этом совещании было отмечено, что необходимые для области корма будут заготовлены на 100%.

А что говорят сами крестьяне, простые обыватели? Какова текущая ситуация на селе?

По словам Толебийского крестьянина Серика Алпысбаева, занимающегося откормом скота, в этом году цена на сено в 3-4 раза выше, чем в прошлом году.

— Один пресс чистой люцерны продается в размере 1400-1500 тенге. Сейчас некоторые крестьяне приступили к третьей жатве люцерны. Есть надежда, что после этого стоимость травы может немного снизится. Цены на корма также выросли. Отруби, которые в прошлом году торговали по 70-75 тыс. тенге за тонну, в этом году вышли на 96 тыс. тенге. Если в прошлом году тонна фуражной пшеницы составляла около 80-100 тыс. тенге, то сейчас она достигла 130 тыс. тенге, — рассказал крестьянин.

Для заготовки зимних кормов жители приступили к реализации имеющегося скота (что в сельской местности продают, кроме четырех?). По этой причине в последние месяцы рынок скота на рынке подешевел почти на 30%. Но дешевизна касается только тощей скотины.

Сельское население получает мясо в основном от откормщиков скота. В прошлом году мясо лошади стоило 2000 тенге за килограмм, говядина -1800 тенге, в этом году — 2400 тенге и 2200 тенге соответственно. В последние недели цены на мясо на Шымкентском рынке также значительно выросли. Конина – 2900 — 3000 тенге, мясо крупного рогатого скота — 2400 тенге.

Толебийский район — горный регион. Зима здесь будет долгой и снега будет много. Скот живет в стойле шесть месяцев. Крестьяне говорят, что этой зимой одна корова может съесть траву, равную ее стоимости. Прямо сейчас четыре человека находятся на пастбище. А выход травы на пастбище очень плохой. И как же обеспечить скот кормами на зиму? А правительство говорит «все под контролем».

Результат такого контроля будет виден уже зимой.